5/13/2016

6 способ : как готовить вареную сгущенку в скороварке

Удаляем бумажную наклейку с банки сгущенки. Помещаем ее в скороварку и добавляем 1 литр воды . Проследите , чтобы в банке не было отверстий от ударов. Ставим на плиту , доводим до кипения и готовим от 40 до 50 минут .  Более короткое время = светлее / мягче молоко.  Больше времени = темнее / тверже молоко. Выключаем огонь и даем полностью остыть .






















ИНГРЕДИЕНТЫ:

- сгущенное молоко с сахаром - 1 банка;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Открывать скороварку нужно только холодной . Если вы попытаетесь открыть горячую, или даже теплую скороварку , то горячая банка со сгущенкой может взорваться и горячая струя может привести к серьезным ожогам.

























  • Удаляем бумажную наклейку с банки сгущенки.
  • Помещаем ее в скороварку и добавляем 1 литр воды . Проследите , чтобы в банке не было отверстий от ударов.
  • Ставим на плиту , доводим до кипения и готовим от 40 до 50 минут . 
  • Более короткое время = светлее / мягче молоко. 
  • Больше времени = темнее / тверже молоко.
  • Выключаем огонь и даем полностью остыть . 
  • В то время как скороварка находится под давлением пара, счетчик давления сбалансирует давление скапливающееся внутри банки, и не допустит взрыва. 
  • Открывать скороварку нужно только холодной . Если вы попытаетесь открыть горячую, или даже теплую скороварку , то горячая банка со сгущенкой может взорваться и горячая струя может привести к серьезным ожогам. 
  • Подождите до полного остывания , тогда будет совершенно безопасно открывать банку . 

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Новое на сайте

Игра престолов ( пирог с почками)

  Наконец-то была интересная серия в этом сезоне. Но не буду спойлить для тех, кто еще не успел посмотреть.   Приготовим их знаменитый пир...

Популярные рецепты