Салат по-грузински «Пастух»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Томаты - 900 г;
• Перец стручковый - 2 шт.;
• Огурцы - 2 шт.;
• Лук зеленый - 10 перьев;
• Редиски - 4 шт.;
• Маслины - 2 столовые ложки;
• Петрушка - 1 пучок;
• Масло оливковое - 2 столовые ложки;
• Соль - по вкусу;
• Уксус винный - 1 чайная ложка;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Помидоры нарезать дольками. 
• Стручковый перец порубить соломкой. 
• Огурцы нарезать кружочками. 
• Зеленый лучок нарезать на кусочки не более 1 см длиной. 
• Редиску протереть на средней терке. 
• Маслины освободить от косточек, разрезать на половинки. 
• Петрушку порвать руками. 
• Объединить компоненты в салатнике. 
• Посолить. 
• Сбрызнуть винным уксусом. 
• Заправить оливковым маслом. 
• Закрыть салатницу крышкой и 
• хорошенько потрясти салат.