Рецепт сливочного соуса с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Сливки - 200 г;
• Сыр твердый - 175 г;
• Чеснок - 2 зубчика;
• Мускатный орех, перец, соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• На мелкой терке потереть сыр. 
• Влить сливки в кастрюлю, 
• на медленном огне нагреть, 
• добавить сыр, 
• 2-4 мин прогреть, 
• добавить мускат,
•  поперчить, 
• положить рубленый чеснок, 
• подсолить, 
• перемешать, 
• готовить соус еще 3 мин на медленном огне.

-------------------------------------------------------------------------------------

Рецепты приготовления сливочного соуса:

Базовый.

------------------------------------------------------------------------------------

С сыром.

-----------------------------------------------------------------------------------

С луком.

-----------------------------------------------------------------------------------

С грибами.

------------------------------------------------------------------------------------

Для макарон.