Магниевая диета

  Если вы часто испытываете стресс, то даже не сомневайтесь - вам очень нужен магний. Этот элемент выступает в качестве одного из главных борцов с переутомлением, хронической усталостью, расшатанными нервами и, конечно, стрессом.  Также магний налаживает работу сердца и почек. Получить его можно из свежих продуктов: овощей, орехов, круп.

Магний  требуется нашему организму в связи с тем, что:

• без магния не усваивается кальций;
• магний, кальций и фосфор заботятся о крепости костей;
• необходим для обмена глюкозы, аминокислот, жиров, транспорта питательных веществ, требуется для выработки энергии;
• участвует в синтезе белка;
• играет важную роль в передаче нервных сигналов;
• необходим для здоровой сердечно-сосудистой системы;
• необходим для хорошей работы мочеполовой системы, предотвращает образование камней в почках;
• обладает антистрессовым действием;
• помогает при переутомлении, хронической усталости;
• снижает уровень холестерина в крови;
• сглаживает симптомы ПМС и менопаузы у женщин. 

------------------------------------------------------------------------------------------

 Как лучше усваивается

• Обязательно для усвоения магния нужно принимать и кальций. 
• Или употреблять в пищу продукты с его повышенным содержанием.  
• Много кальция содержится не только в молоке, но и в кунжуте, шпинате, оранжевых и зеленых фруктах и овощах.
• Максимальное количество магния вы получите из свежих овощей, но если хотите их сварить, то не выливайте бульон, который забрал в себя большое количество элемента. 

-------------------------------------------------------------------------------------------

Что мешает усвоению

• Если в организм поступает слишком много кальция, фосфора и натрия, а также жиров, то магний усваивается гораздо хуже, чем мог бы. 
• Потере магния способствуют алкоголь, кофеин и избыток калия.
• Мы теряем магний, когда испытываем стресс, голодаем.
• Пониженное содержание элемента в крови может быть при токсикозе и диабете. 
• Влияют и мочегонные средства, они выводят магний из организма.

--------------------------------------------------------------------------------------------

Магниевая диета

• Диета, основанная на употреблении в пищу продуктов, богатых магнием, рекомендуется при ожирении, болезнях желчного пузыря и гипертонии.
• Строго ограничивается потребление жидкости и поваренной соли.
• Ежедневный рацион содержит 1-2 грамма магния.

Меню для первых четырех дней:

завтрак 1: 

• гречневая каша с ржаными или пшеничными отрубями – 150грамм, 
• один стакан чая;

завтрак 2: 

• морковь с растительным маслом -120 грамм;

обед: 

• борщ с отрубями -250 грамм, 
• пшенная каша с курагой – 160 грамм, 
• полстакана отвара плодов шиповника;

полдник: 

• полстакана абрикосового сока;

ужин: 

• диетическое суфле из творога – 150 грамм,
• чай;

на ночь: 

• полстакана отвара плодов шиповника.

 Меню для следующих четырех дней:

завтрак 1: 

• молочная овсяная каша – 230 грамм,
• чай;

завтрак 2: 

• чернослив – 60 грамм;

обед: 

• щи с отрубями – 250 грамм, 
• отварное мясо – 50 грамм, 
• свекла с растительным маслом – 150 грамм,
• небольшое яблоко;

полдник: 

• морковный салат с яблоками – 120 грамм, 
• полстакана отвара плодов шиповника;

ужин: 

• крупеник из гречки с творогом – 200 грамм, 
• чай;

на ночь: 

• полстакана сока из моркови.

Меню для заключительных четырех дней:

завтрак 1: 

• молочная пшенная каша – 220 грамм,
• тертая морковь – 120 грамм, 
• чай;

завтрак 2: 

• курага – 100 грамм, 
• полстакана отвара из отрубей;

обед: 

• овощной овсяный суп – 200 грамм, 
• отваренная курица – 80 грамм, 
• капустные котлеты, 
• отвар шиповника - полстакана;

полдник: 

• одно небольшое яблоко;
• диетическое суфле из творога – 150 грамм, 
• яблочно–морковные котлеты,
• чай;

на ночь: 

• полстакана томатного сока.

Последние восемь дней можно дополнительно съедать кусочек хлеба с отрубями.

------------------------------------------------------------------------------------------------

Таблица продуктов с высоким содержанием магния: