Пицца с лечо и яичницей

Пицца - итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой лепешки, покрытой в классическом варианте томатами и расплавленным сыром. Сыр является главным ингредиентом пиццы (как правило, моцарелла). Одно из самых популярных блюд в мире.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Тесто:
• мука - 7 столовых ложек;
• масло растительное - 1 столовая ложка;
• дрожжи сухие - 1 десертная ложка;
• соль - 1/4 чайная ложка;
•  горячая вода - 1/2 стакана;
• Начинка:
• ветчина - 100 г;
• сыр фонтина - 100 г;
• лечо - 2-3 перца;
• черный перец - щепотка;
• соль - 1/4 чайной ложки;
• пармезан - 50гр;
• яйцо - 4 шт;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Готовим тесто:

Рецепт 1.

Рецепт 2.

Рецепт 3.

Противень смазать маслом и раскатать тесто , сверху положить нарезанную ветчину и лечо.

Посыпать черным перцем и тертым сыром.

Сверху разбить яйца / как для яичницы/.

Поставить в разогретую до 200 С духовку на 12 -15 мин.